Почему стоит бояться нитратов?
Ведь, нитраты есть в каждом продукте! И что такое есть нитратами? Мир науки объясняет нам, что нитраты - это соли азотной кислоты, которые присутствуют во всех овощах и фруктах, так как обеспечивают им рост. Однако, вопрос в том какое количество нитратов содержится в тех или иных овощах и фруктах. Ведь, чем больше нитратов, тем они быстрее растут. К сожалению, большинство фермеров во время производства своих продуктов не стесняются использовать их больше, чем нужно на самом деле. Поэтому, не стоит удивляться огромному арбузу в июне.
Для того чтобы разбираться, что НЕ вредно кушать достаточно знать предельно допустимые дозы нитратов.
А что делать, когда мы и понятия не имеем, что действительно покупаем на рынках или продуктовых магазинах? Как проверить безвредное количество нитратов, которые можно употреблять в пище? В связи с этим придумали умный гаджет, который поможет обезопасить вас и вашу семью от них. Он имеет название нитрат-тестер.
Нитрат-тестеры и их виды
Существуют два вида нитрат-тестеров:
1) Лабораторный нитрат-тестер. Его название говорит само за себя. В лабораторных условиях прибор измеряет химический состав продуктов и воды. По магазинам и рынкам его с собой не возьмешь. Тестирование занимает много времени. Профессионалом своего дела можно смело считать портативный нитратомер H-405.
2) Бытовой нитрат-тестер можно носить с собой в кармане: легкий и удобный. Он предназначен для использования в быту. Прибор работает по принципу кондуктометрии, измеряет количество солей в продуктах.
Лучшими точными приборами являются бытовые нитратомеры ANMEZ Greentest.
Среди бытовых нитрат-тестеров можно встретить многофункциональный гаджет с дополнительными функциями измерения радиационного фона, измерения жесткости воды и измерение электромагнитного поля. Самой лучшей моделью 4 в 1 является эквизор F4.
Как пользоваться нитрат-тестерами?
Есть специальный «щуп», который измеряет количество нитратов в продуктах и воде, а в некоторых приборах измеряется уровень радиации.
Этим самым щупом для достоверной информации нужно проколоть два разных места одного и того же фрукта или овоща. После замера экран будет светиться тремя разными цветами по принципу светофора.
Если зеленый экран. Это означает, что всё хорошо. Испытуемый продукт в порядке. Его можно употреблять в пищу без каких-либо опасений.
Если желтый экран. Это предостережение. Уровень содержания нитратов в образце – выше среднего. Продукт можно есть, но в умеренном количестве.
Если красный экран. Внимание, опасность! Уровень нитратов в образце чрезмерно высок, употреблять его в пищу категорически не рекомендуется.
Купить нитромеры или нитрат-тестеры и иную измерительную технику с доставкой на дом можно на нашем сайте оформив заказ через корзину.
И помните, если Вас все еще одолевают муки выбора нитрат-тестера, не стесняйтесь засыпать менеджеров своими вопросами.
Удачных покупок Вам! : )
